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공주밤하면 무훈증처리한 공주유기농밤을 추천드립니다.
농촌가치연구소
2015. 10. 25. 12:11
공주밤을 찾으세요?
수많은 공주밤중 몇 안되는 유기농밤 그리고 무훈증처리하여 저온저장고에 보관
소비자들의 주문이 있으면 육안으로 재선별하여 보내드리고 있는 밤농장에서 직거래 판매하는
공주효성농원 유기농밤을 소개드립니다.
작년부터 인터넷 판매를 시작한 효성농원의 밤을 드셔보시고 많은 분들이 좋은 후기를 남겨주셨습니다.
모든 분들에게 만족스러움을 전해드리지는 못했지만
그리고 무엇보다도 밤은 구매목적에 따라 주문하는 것이 좋습니다.
찐밤이나 군밤용으로는 대보밤, 옥광밤을
제수용, 제사용밤, 셀러드용밤은 밤알 크기가 큰 황율밤을 추천드립니다.
국내 밤농가에서 유일하게 품종별로 밤을 판매하는 곳은 공주효성농원이
유일할 것입니다.
주말임에도 10분께서 밤을 주문해주셨네요
내일이 시작되면 감사한 마음으로 포장을 하여 택배로 보내드릴 예정입니다.
수확한 밤은 속이 비어있는 충과와 열과를 구분하기 위해 물이 담긴 통에 넣고
선별을 한답니다.
사람 손이 많이 필요하겠지요
덜 익은 밤은 상품가치가 없기 때문에 이렇게 별도로 분리하는 과정을
거치게 된답니다.
금년에는 가뭄으로
작년보다 밤의 크기가 다소 작지만 맛이 덜하지는 않습니다.
밤은 후숙하여 먹는것이 더 당도가 높아지고 식감도 좋습니다.
실온에 보관하지 마시고 김치냉장고에보관해 드시는 것을
추천드립니다.
명절이 지났음에도 꾸준히 밤을 찾아주시는 분들께
진심으로 감사의 말씀을 전해드립니다.
약속의 밤
유기농밤
무흔증밤
이유식밤
공주 효성농원 드림